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Les mots identiques
Définitions
Substantifs
- Température de l’intérieur d'une pièce, qui est généralement de 20°C.
Exemples
- Pangborn et Bertolero ont montré, en se servant d'eau distillée, de solutions de sels minéraux dans de l'eau distillée et d'échantillons d'eau potable, que c'est à la température de la pièce que l'eau affiche le goût le plus prononcé et que ce goût s'atténue considérablement lorsque l'eau est refroidie ou réchauffée.
- J'aimerais savoir pourquoi on doit toujours utiliser des oeufs à la température de la pièce en pâtisserie. J'avoue être parfois pressée et les sortir du frigo au moment de cuisiner, et mes gâteaux sont quand même moelleux.