Prononciation

    • IPA: /fɛ.sɛl/
Traduction
1.コテージチーズ (kotējichīzu)
2.クワルク (kuwaruku)
3.クォークチーズ (kuォーkuchīzu / kuōku chīzu / kwōku chīzu)

Genre: f.

Définitions

Substantifs

  1. Récipient à parois percées de trous dans lequel on fait égoutter le fromage.
  2. (cuisine) Fromage à pâte fraîche à base de lait de vache, de chèvre, ou de brebis, d'un poids moyen de 150 g à 1 kg dont l’affinage est seulement de quelques jours.
  3. (fr) Table sur laquelle on presse le marc de pomme pour le faire égoutter.

Exemples

  • Elle rejeta la longue cuiller de buis avec laquelle elle s'appliquait à presser les fromages dans les faisselles.
  • La faisselle s'accompagne souvent de sel, de poivre, de ciboulette ou de sucre, de miel comme dessert.
  • Pressurage des pommes. Le marc étant encore sur la faisselle, on le débite en galettes.

Formes de déclinaison

Plurielfaisselles

Catégories