Prononciation

  • PrononciationFrance:
    • IPA: [py.ʁe]
Traduction
1.ピューレ (piューre / pyūre)
2.ピュレ (piュre / pyure)
3.マッシュポテト (masshiュpoteto / masshu poteto)

Genre: f.

Définitions

Substantifs

  1. (cuisine) Préparation épaisse de légumes cuits à l’eau et écrasés.
  2. Fruits écrasés sans être cuits et d'une consistance épaisse.

Verbes

  1. Participe passé féminin singulier du verbe purer.

Exemples

  • Les pois mûrs & secs sont un des légumes qui fournissent la purée la plus délicate, & l’aliment le moins grossier.
  • Purée de banane.
  • Gâteau aux carottes à la purée d’ananas.

Formes de déclinaison

Plurielpurées