Prononciation

  • Accent inconnu:
    • IPA: /toʁ.ti.ja/
    • IPA: /tɔʁ.ti.ja/

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Définitions

Substantifs

  1. Galette plate faite avec de la farine de maïs nixtamalisée (en espagnol « tortilla ») et plus rarement avec de la farine de blé (en espagnol « tortilla de harina »), très populaire au Mexique et au Guatemala et utilisée en accompagnement de presque tous les plats mexicains.
  2. Spécialité espagnole qui s’apparente à une omelette (et, plus spécialement à une omelette aux pommes de terre).

Verbes

  1. Troisième personne du singulier du passé simple de tortiller.

Exemples

  • Les tacos sont des tortillas garnies de viande, de chorizo ou de poisson.

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