Prononciation

    • IPA: /i.sy/

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Genre: f.

Les mots identiques

Définitions

Adjectifs

  1. Féminin pluriel de issu.

Substantifs

  1. Féminin pluriel de issue.
  2. (boucherie) La partie non consommable du cinquième quartier d'un animal : cornes, cuirs et certains viscères ; seulement la tête et les pieds pour certains auteurs.
  3. Produits de la mouture des céréales, hormis la farine : son, recoupe, remoulage, etc.

Exemples

  • Conserves et salaisons issues de porcs élevés en liberté
  • Toutes les issues étaient condamnées, la panique gagna le public.
  • Cette minoterie produit des farines biologiques de blé écrasé sur des meules de pierre, les issues vont à l'alimentation animale biologique.
  • Les issues peuvent être destinées à l’industrie. Elles comprennent le cuir, les poils, les crins, les pieds des gros animaux, les onglons, les cornes, les boyaux non utilisables pour la charcuterie, le sang des grands animaux, les glandes, etc. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 1438, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères (+ 2 cdroms))

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