Synonymes

Prononciation

    • IPA: /by.ʁɔ̃/

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Genre: m.

Définitions

Substantifs

  1. Lieu où l'on faisait le fromage dans les montagnes.
  2. (architecture) Bâtisse de pierres sèches disséminées en campagne ou en montagne.

Exemples

  • En 1800, un buron, comprenait au rez de chaussée, deux pièces voûtées, l’une servant de chambre à coucher, de laiterie, l’autre servant de cave à fromage.
  • On signalera ainsi comme une curiosité le buron de Caméjane sur l’Aubrac qui réunit les visiteurs autour de l’aligot ou celui du Cheix transformé à l’initiative d’un couple d’agriculteurs en une véritable auberge.

Formes de déclinaison

Plurielburons

Catégories